Gnocchi di patate Pasta Per fare gli gnocchi si consiglia di utilizzare le patate vecchie: contengono meno acqua e si legano meglio alla farina Lo chef è Sergio Maria TeutonicoQui le dosi 16 novembre 2016
04/06/2023 Benedetta Rossi inaugura il ristorante SuperBenny a Roma: "La cucina è il cuore della famiglia" Condividi
04/06/2023 Slow Fish, il baccalà dalla Norvegia (come si produceva 100 anni fa) e altre meraviglie Condividi
02/06/2023 Davide Nanni, chef "wild" nei boschi d'Abruzzo: così la sua cucina fa ripopolare un borgo di 15 abitanti Condividi
30/05/2023 Roma Bar Show Awards, sono campani il miglior bartender e il miglior cocktail bar d'Italia Condividi