Il giro del mondo attraverso i sapori al Salone del Gusto di Torino

Il salone del Gusto e Terra Madre, a Torino fino al 26 settembre, offrono l'occasione per poter assaggiare dei prodotti unici e introvabili provenienti dal mondo. Abbiamo fatto un giro per la fiera che quest'anno di svolge al Parco Dora, un'area ex industriale in una zona periferica della città, per scoprire alcune di queste prelibatezze. Il liquore di Gelso albanese, i cetriolini ucraini, il miso giapponese, il prosciutto spagnolo, gli avocado cubani sono solo alcuni dei prodotti che si possono assaggiare, facendo un ideale viaggio gastronomico. Solitamente sono prodotti di nicchia, non acquistabili nemmeno online e fatti a mano in piccole quantità.
 
Di Daniele Solavaggione

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