Direttamente dal più importante concorso internazionale una selezione di prodotti di un Paese dove il formaggio è una questione di Stato. Giovanna Frova, country manager Switzerland Cheese Marketing Italia, e Filippo Belletti, ambassador Formaggi dalla Svizzera, dialogano con Manuela Zennaro, de il Gusto. La masterclass nel corso del festival "C'è più Gusto a Bologna", che si è svolto il 5 e 6 novembre Palazzo Re Enzo. L’evento è stato organizzato da il Gusto, l’hub del Gruppo Gedi diretto da Luca Ferrua.