L'abbraccio degli stellati nel regno di Emanuele Scarello

L’All star game della cucina agli Amici di Godia. Un evento nell’evento, diventato realtà grazie a Scarello e a Ein Prosit, che ha dato la possibilità a una quarantina di giornalisti internazionali di conoscere i sapori del Belpaese. Piatti ricercati e in parte inediti, preparati da Massimiliano Alajmo de Le Calandre di Rubano, Riccardo Camaini del Lido84 di Gardone Riviera, Enrico Crippa del Piazza Duomo di Alba, Luca Fantin del ristorante Luca Fantin-Bulgari di Tokyo, Norbert Niederkofler del St Hubertus di San Cassiano, Niko Romito del Reale di Castel di Sangro, Mauro Uliassi dell’Uliassi di Senigallia. (Videointervista di Alessandro Cesare)

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