Ein Prosit 2019, "Le roi" Passard elogia il Friuli

Alain Passard, uno dei re indiscussi della cucina francese, da oltre vent’anni con 3 stelle Michelin, entra al Vitello d’Oro, in pieno centro a Udine, accolto come un vero re: cena esclusiva con soli prodotti di stagione e del territorio. (Video di Maurizio Cescon)

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